2014年5月29日 星期四

台中北區。LAX Burger 美式漢堡店。平價卻不馬虎的美式漢堡店

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LAX Burger 美式漢堡店  官方臉書
地址:台中市北屯區北平路4段29號
電話:04-2234-4522
營業時間:週二至週日,11:00~14:00,17:00~20:00 (每週一公休)

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位在北平路靠近崇德路的LAX Burger 美式漢堡店,周邊停車不是很方便,開車朋友要找一下位子
店門口大大的圓形招牌,很容易看到
騎樓佈置成田園風格,有兩桌座位,應該是吸煙區

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透明的落地窗,從外面就可以看到裡面,感覺很明亮

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騎樓的招牌,每週都有推出不同的特餐,價格實惠

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大門上夾了多張漢堡照片,點餐時可以參考

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每一種漢堡都有生菜、洋蔥、蕃茄、酸黃瓜、番茄醬、芥茉醬,親切的店員點餐時都會一一詢問加或不加,這一點商妮覺得很不錯!

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櫃檯上面的東西都可以自取

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吃漢堡都有太大無法豪邁吃的困擾,LAX特別準備了手扒雞手套供客人自取
一旁也有各種醬料,喜歡加什麼都可以自己拿

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漢堡造型名片,可愛!

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凱薩沙拉 48元
這一道凱薩沙拉有點不合商妮胃口,生菜、蘿曼葉、蕃茄、玉米、葡萄乾,淋上店家自製的凱薩醬,少了起司粉提味,吃起來沒有驚艷之處

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脆薯 40元
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現炸的薯條金黃酥脆,單吃也可口

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紐澳良烤雞翅 5支68元

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二節翅部位,烤的皮酥金黃,咬開裡面的肉質還帶有肉汁,味道不重,吃的到雞肉原汁原味

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點餐後上菜速度很快,一下子全部餐點都到位

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招牌7盎司牛肉起司漢堡  138元

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厚厚的牛肉上面淋了溶化的起司醬,下方有厚厚堆疊的生菜、蕃茄、洋蔥,份量不少

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漢堡麵包顏色比較黑一些,吃起來有微微的甜

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切開剖面秀,可以看到牛排還很揪系,吃起來不會有乾硬過熟的口感
牛肉堡很厚實,搭配下方的生菜一起吃,比較不會有油膩的感覺
這樣一份漢堡吃下來,確實會飽

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培根牛肉起司漢堡 158元

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比剛才得招牌牛肉漢堡更豪華!多了兩片培根
爆漿的起司流洩下來的畫面真是很誘人

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這一道培根牛肉起司漢堡的牛肉部份吃起來比較硬一些,可能是商妮先吃剛才的招牌漢堡,過了這一道漢堡的最佳賞味時機,從照片中可以看到漢堡肉比較乾,肉汁沒有前一道多。
同樣的,培根也過於乾硬,吃起來需要多一點的咬勁,商妮比較推前一道招牌漢堡

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大概是平價路線,LAX Burger的生意還算不錯,晚餐時段7點鐘左右,店裡就已經幾乎坐滿
雖然是美式漢堡店,但是店內其他餐點,像是「塔塔醬雙層鱈魚」、「泰式酸辣卡啦雞腿」、「墨西哥辣肉醬熱狗堡」等異國料理也可以吃的到,甚至素食漢堡都有,約三五好友一起享用,愛吃什麼口味都可以滿足,重點是價格不貴,除了牛肉漢堡比較高價之外,雞肉、豬肉、海鮮漢堡的價位都在100元以下,這樣平價的漢堡店,確實可以收到愛吃漢堡的人口袋名單中。
聲明:餐點與服務全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考 

 十八町拉麵店:台中西屯。十八町拉麵。接近日本原味濃郁不油的日式拉麵      

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十八町拉麵店:台中西屯。十八町拉麵。接近日本原味濃郁不油的日式拉麵  十八町拉麵店:台中西屯。十八町拉麵。接近日本原味濃郁不油的日式拉麵    
十八町拉麵店:台中西屯。十八町拉麵。接近日本原味濃郁不油的日式拉麵  十八町拉麵店:台中西屯。十八町拉麵。接近日本原味濃郁不油的日式拉麵

2014年5月28日 星期三

台中西屯。十八町拉麵。接近日本原味濃郁不油的日式拉麵

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十八町拉麵   FB粉絲專頁
地址:台中市西屯區大墩18街124號 
電話:(04)2328-4127 
營業時間:11:30-14:00 17:30-21:30

  
位在台中西屯區大墩十八街靠近大墩路,周邊很多家早午餐,但日本拉麵店好像只有十八町這一家。
路邊停車還算方便,商妮之前有看過別人的食記,終於在今天來嚐鮮了~~

 
店門口的立牌,上面寫了現在十八町夏天特推的冷麵以及涼麵
不過今天商妮想要吃它的地獄拉麵,還有喝它的濃醇高湯

 
黃色的燈光,從門外看進去,有著溫暖的感覺

 
商妮一下班就衝過來十八町,店裡還沒有什麼客人,整間店日式風格不太強烈

   
角落一盞落地日本酒瓶造型的檯燈,提醒拉麵的來源地是日本

  
牆面上有三張大大的拉麵照片,確實有讓人吞口水的效果

   
雜誌架上有書報,不過商妮沒有娶來翻閱

  
另一面牆上的價目表,拉麵價格不貴,算是一般


  
菜單很長,商妮把它分上下拍成兩張,十八町的菜單是中日雙語,猜想應該有很多日本人來用餐
小菜價格15~80元不等,還有飲料、啤酒。其中加蔥、加湯要30元,加蒜頭要20元,讓商妮很好奇是多少量需要這樣的價錢?不過沒膽問服務生,只點了和風洋蔥這道小菜

 
一入座服務生就奉上冰開水以及餐具還有菜單,畫記完先到櫃檯買單再等候送餐

  
小菜 和風洋蔥 30元

  
冰涼的洋蔥絲口感爽脆不嗆辣,加了日式和風醬吃起來酸酸甜甜很爽口,一下子就吃完了

  
商妮跟Linda點了地獄拉麵跟炸豬排拉麵,很快就一起上桌,上菜速度算是很快

   
炸豬排拉麵  175元


  
炸豬排的肉質比較緊實偏乾,吃起來有一點咬勁,一片份量不多
商妮個人覺得這個炸豬排不是很優,如果單點一片80元有點小貴

  
豬排搭配的拉麵是豚骨拉麵,裡面的料蠻多的,一碗拉麵的份量不少

  
麵條可以選粗細兩款,豚骨拉麵選的是粗麵
口感比較Q彈,不會軟爛,蠻好吃的

  
叉燒肉片切的很薄,送入口中盡是軟嫩的肉汁,雖不是入口即化,但也差不多了
這叉燒肉有燒到商妮唷,好吃!好吃!!

  
十八町的糖心蛋很道地,單點半顆15元,半熟蛋黃成膏狀沒有蛋腥味口感不錯 

  
不同於一般的拉麵放筍片,十八町放的是黑木耳,吃起來口感脆脆的,但商妮比較喜歡筍片

 
十八町的拉麵湯頭不會很油,這一點商妮還蠻喜歡的
點餐時菜單上要勾選湯頭濃或淡,服務生建議如果第一次吃可選濃,如果太重可以再加水調淡,因此商妮選濃湯頭,果然喝起來味道很濃郁甚至有點鹹,請服務生再加水稀釋味道比較剛好
每個人用餐的味覺不一,十八町可以依照客人個別需求,調整湯頭濃淡以及麵條粗細,盡量客製化,這種以客為尊的服務大加分!


  
地獄拉麵  145元

  
這地獄拉麵中間這一坨辣醬最是搶眼,味道很香~~吸引商妮甘願冒著拉肚子的風險也要嚐一嚐

  


  
糖心蛋跟叉燒肉都跟豚骨的口感一樣,不同的是浸泡在地獄拉麵中提升了辣度,味道加重了

  
這一碗地獄拉麵麵條選的是細麵,想要吃吃看差別在哪裡?
細麵口感比較硬一些,商妮覺得粗麵比較好吃,吸附湯汁的效果比細麵好


  
地獄拉麵果然很威~~湯頭勁辣鹹香,每一口喝下肚都有一點頭皮發麻
不過真的很夠味,商妮已經算是很敢吃辣的人,吃這碗地獄拉麵還是會覺得辣,可見它的辣度破表
這碗湯頭點餐時也是勾選濃,喝起來覺得過鹹口味太重,後來有請服務生再端去加水才比較適中
吃這碗地獄拉麵讓商妮一直飆汗,很過癮!!卻也讓商妮隔天付出代價,跑了3次廁所
強烈建議:腸胃不夠強的人,不要輕易嘗試!!


  
十八町拉麵的拉麵分量剛好,但是湯頭份量不少又鹹香濃郁,商妮跟Linda兩人喝不完一整碗就已經很飽
十八町拉麵的濃郁程度有道地日本風味,現在日本來台開店的拉麵店一碗要價2、3百元,相較之下十八町親民多了,以後想要吃濃郁卻不油膩湯頭的拉麵,又多了一家可以選擇了
聲明:餐點與服務全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考 

 凱焱鐵板燒:台中南屯。凱焱鐵板燒。頂級鐵板燒商業海陸套餐      

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